Barman (H/F)

Venez participer à l'ouverture du premier Hôtel Fauchon!

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous accueillerez personnellement chaque Client selon les standards en vigueur.

Vous connaitrez la carte et les techniques.

Vous connaîtrez nos règles de service au bar et en salle.

Vous assurerez la préparation au niveau du bar et de la cuisine.

Vous gérerez correctement la facturation et les encaissements.

Vous assurerez l’entretien et la propreté du Bar et de la cuisine.

Vous respecterez les règles HACCP au Bar et en cuisine

 

PROFIL RECHERCHE

Vous possédez une expérience significative en hôtellerie de luxe sur un poste impérativement équivalent.

Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique d’ouverture d’un hôtel.

Vous êtes dynamique, d’un naturel très souriant(e) et spontané(e).

Vous vous exprimez et comportez avec élégance et raffinement, en osmose avec votre environnement et l’établissement.

 

QUALITES REQUISES

Connaissance du français et de l’anglais. La maîtrise d’autres langues constitue un atout.

Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion.

Aptitudes dans la réalisation de cocktails.

Habileté, agilité et rapidité.

Curiosité pour la cuisine et les arts de la table en général.

 

Merci de remplir ce formulaire de candidature.